关于我们 在线订购
当前位置:首页 > 信息动态  > 公司动态
酒厂常用的净化水设备处理方法
来源:http://www.xamz.com.cn/发布时间:2019年06月13日

  水的净化,越来越受到酿酒厂的重视,尤其对降度酒和低度白酒更为重要。下面介绍几种常用的净化水设备处理方法:

  1、沙滤:

  混浊不清的水通过自然澄清后,再经过沙滤,即可得到清亮的水。

  沙滤设备是一陶瓷缸或水泥池,两面分别铺上多层卵石、棕垫、木炭、粗沙和细沙等而成(沙子要用稀盐酸处理并洗净后才用)。

  混浊水通过滤层后,沙子滤去悬浮物,木炭可吸附不良气味和一此浮游生物等。

  此法简单易行,效果也较好,这是我国传统净水方法。

  也有再让通过微孔过滤器的,效果更佳。

酒厂常用的净化水设备处理方法

 

  2、煮沸

  含有碳酸氢钙或碳酸氢镁的硬水,经煮沸后,可分别转变为难溶于水的碳酸钙或碳酸镁,这样水的硬度就可以降低。

  同时,经过煮沸,也可达到杀菌的目的。

  煮沸后的水,要经过沉淀、过滤才能使用。

  此法在酿造工业上应用较少。

  3、凝集作用

  往原水中加人铝盐或铁盐,使水中的胶质及细微物质被吸着成凝集体。

  该法一般与过滤器联用。

  4、活性炭吸附处理

  活性炭表面及内部布满平均孔径为2~5nm(纳米)的微孔,能将水中的细微粒子等杂质吸附。

  再采用过滤的方法将活性炭与水分离。活性炭用量通常为0.1%~0.2%(质量浓度)。

  先将粉末状活性炭与水搅匀,静置8~12小时后,吸取上清液,经石英砂或上有硅藻土滤层的石英砂层过滤,即可得清亮的滤液。

  也可装置活性炭过滤器,即在过滤器底部填装0.2~-0.3m厚的石英砂,作为支柱层。

  再在其上面装0.75~1.5m厚度的活性炭。

  原水从顶部进人,从过滤器底部出水。

  吸附饱和的活性炭可以再生。

  即先用清水、蒸汽从器底进行反洗、反冲后,再从器底通人40℃、浓度为6%~8%的NaOH溶液,其用量为活性炭体积的1.2~1.5倍。

  然后用原水从器顶通入,正洗至出水符合规定的水质要求即可正常运转。

  通常总运转期可达3年。

  若再生后的活性炭无法恢复吸附能力,则应更新。

  5、离子交换法:

  这是“白酒厂普遍采用的水处理方法”。

  使用离子交换树脂与水中的阴、阳离子进行交换反应即可吸附水中的各种离子。

  再以酸、碱液冲洗等再生法将离子交换树脂上的钙镁等离子洗脱后,即可继续使用。

  阳离子交换树脂分为强酸型和弱酸型两类;

  阴离子交换树脂有强贼型和弱碱型两类。

  若只需除去钙、镁离子,则可选用弱酸型阳离子交换树脂;

  若还需除去氢氰酸、硫化氢、硅酸、次氯酸等成分,则可选用弱酸型阳离子交换树脂与强碱型阴离子交换树脂联用,或强酸型阳离子交换树脂与弱碱型阴离子交换树脂联用。

  离子交换柱一般由1个柱内装1种树脂或2种树脂构成的单元装置;

  也可由2个或多个柱申联使用,按水处理量及水质要求而定。

  一般柱体的直径相当于柱高的1/5;

  柱材为有机玻璃;

  在柱内的筛板间,填装离子交换树脂,树脂高度通常为1.2~1.8m。

  通常含氧量高的自来水,应先经活性炭吸附后,再从柱顶部通人,1小时的出水量为树脂体积的10~20倍。树脂再生时先用相当于树脂体积1.5~1.7倍的纯水进行反洗10~15分钟;

  然后用再生剂冲洗。

  阳离子交换树脂一般以盐酸或硫酸为再生剂;

  阴离子交换树脂通常以氢氧化钠为再生剂。

  再生剂的具体浓度、温度,以及冲洗的流速、流量及时间等条件,以再生后达到的水质要求而定。

  最后再用纯水正洗,其用量为树脂体积的3~12倍。

  用离子交换树脂处理得到的降度用水,不必达到无离子的水平,可按实际需要予以控制。